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春季草木扶疏而生機盎然，此時對應到東方五行學裡頭的「木」，依照古中醫論點，五臟六腑中的「肝」與「木」正好是相應的，所以就有了「春季宜養肝」的說法。而現代人都有食養保健的觀念，也就是順應時令吃當季食材，
正當冬末初春時期，氣候時寒時暖，一不小心就可能因為防禦力下降而感冒或引起身體不適。而多變的天氣型態，也造就了當季水果飽含豐富營養與美妙滋味 ; 適量補充，補緊養顏美容，更能增補元氣唷！以下「冬末初春五
壬寅吉虎喜年來，萬象新局鴻運開！開工日這天當然要討吉利也要補充能量，這樣就能在新年大發利市，以下「萌虎發威吉食富」，一起迎接璀璨美好人生！
喜迎壬寅虎年，家家戶戶慶團圓，饗受大魚大肉時，也別忘了補充膳食纖維，以下「6個迎春必嚐鮮蔬」，正是新鮮又應景的食材，美味又健康，就趁著產季吃出美麗與孅盈！
每年寒冬才會湧現的海中黃金「烏魚」，又名鯔魚，屬於底棲類洄游性魚類；當入冬時期，成熟的烏魚就會從海底向海面浮游上來，並會沿著西南海岸約20℃左右的水溫向南游來 ; 且為了尋找同行的伴侶，甚至會在海面上
在蔬菜世界中，唯一用寶石相稱且外型實在讓人目不轉睛的「鑽石花椰菜」，真的極具裝飾與觀賞性，富含幾何與立體的視覺趣味元素，不禁要讚嘆大自然的巧奪天工，真如鑽石般璀璨耀眼！
喜歡或能接受「納豆」嗎？這個被日本人食之千年的健康食物，傳統的做法是將蒸熟的黃豆，利用經滾水殺菌後的稻草進行包裹，並在一定的溫度與濕度控制下
話說深秋吃點梨，潤燥顧肺養身心；但是東西方所吃的「梨」可不大一樣喔！像是帶著葫蘆般的玲瓏腰身，並散發清新雅緻果香的西洋梨，就是西方特有的梨子；且約在西元前2000年，就被古希臘詩人荷馬讚其為上帝的禮物
每當天候悶熱難耐，就想來碗透心涼的愛玉解熱止渴，愛玉不只是在夏日消暑氣，這愛玉子可是一路會生長到秋季；也或許是大地知道秋老虎威力不容小覷，所以就讓愛玉子結果到此時，來當作當前緩解燥熱與養顏的聖品吧！
紅豔酸甘的洛神，其花萼富含多元養分，在入秋後正迎來產季；無論是新鮮入菜或是乾燥泡成茶飲，還是做成蜜餞都令人垂涎，色澤鮮紅且帶著馥郁清新的酸香滋味，在東西方料理中都能見其蹤跡，更是愛好食酸的饕客們在餐桌
俗稱加茉菜的「菾菜」有吃過嗎？這個與菠菜同屬藜科的食用作物，同時也是甜菜根的變種葉菜，原產於地中海沿岸一帶。菾菜天生防禦力與生存力旺盛，早在希臘紀元前3-4世紀就有相關記載。又因其維生素A每100克含
說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人
